名稱:真空滾揉機DY-180L
用途:讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻。
特點:讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到拍打腌漬作用;使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的彈性;采用不銹鋼材質(zhì)制作,上料出料皆方便;運行平穩(wěn),噪音??;縮短浸泡時間,大大提高工作效率。
技術參數(shù):
外形尺寸:1380×840×980mm
驅(qū)動功率:0.55KW
真空泵功率:0.75KW
電壓:380V 50HZ
滾筒轉(zhuǎn)速:4R/min
滾筒容量:250L